{"product_id":"pagos-de-la-sonsierra-vinedo-viejo-6-fl-a-0-75l","title":"Pagos de la Sonsierra Viñedo Viejo 6 fl. a 0,75L","description":"\u003ch1 data-section-id=\"16p77to\" data-start=\"0\" data-end=\"90\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePagos de la Sonsierra Viñedo Viejo – Enkeltmarks-Tempranillo fra gamle vinstokke i Rioja\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"92\" data-end=\"545\"\u003e\u003cstrong data-start=\"92\" data-end=\"130\"\u003ePagos de la Sonsierra Viñedo Viejo\u003c\/strong\u003e er en eksklusiv enkeltmarksvin fra \u003cstrong data-start=\"166\" data-end=\"187\"\u003eBodegas Sonsierra\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"190\" data-end=\"204\"\u003eRioja DOCa\u003c\/strong\u003e. Vinen kommer fra én historisk vinmark, plantet i \u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"263\"\u003e1950\u003c\/strong\u003e, hvor de gamle bush vines (gobelet-opbundne vinstokke) giver et meget lavt udbytte og druer med stor koncentration og dybde. Kun et begrænset antal flasker produceres hvert år, hvilket gør Viñedo Viejo til en af husets mest eftertragtede vine. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"547\" data-end=\"909\"\u003eVinmarken ligger i \u003cstrong data-start=\"566\" data-end=\"597\"\u003eSan Vicente de la Sonsierra\u003c\/strong\u003e, tæt ved Ebro-floden, hvor kalk- og lerholdig jord samt store temperaturforskelle mellem dag og nat skaber optimale betingelser for Tempranillo. Vinen lagres hele \u003cstrong data-start=\"761\" data-end=\"818\"\u003e21 måneder på nye franske egetræsfade uden omstikning\u003c\/strong\u003e, hvilket giver en imponerende dybde og kompleksitet. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"911\" data-end=\"914\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"2mmpfp\" data-start=\"916\" data-end=\"932\"\u003eSmag og aroma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"934\" data-end=\"992\"\u003eVinen har en intens rubinrød farve med granatrøde nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1037\"\u003eDuften er elegant og kompleks med noter af:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1039\" data-end=\"1154\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9nvv7r\" data-start=\"1039\" data-end=\"1055\"\u003eSorte kirsebær\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"129upak\" data-start=\"1056\" data-end=\"1065\"\u003eBrombær\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6892we\" data-start=\"1066\" data-end=\"1074\"\u003eSolbær\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cg6u5q\" data-start=\"1075\" data-end=\"1093\"\u003eBalsamiske noter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16rnw9z\" data-start=\"1094\" data-end=\"1101\"\u003eKakao\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1esj1ii\" data-start=\"1102\" data-end=\"1116\"\u003eRistet kaffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11alkzp\" data-start=\"1117\" data-end=\"1134\"\u003eFine krydderier\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9n4u2\" data-start=\"1135\" data-end=\"1154\"\u003eDiskrete fadnoter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1416\"\u003eSmagen er kraftfuld og koncentreret med silkebløde tanniner og en flot balance mellem moden frugt, frisk syre og fad. Den lange eftersmag byder på mørke bær, kakao og ristede kaffenuancer, som udvikler sig smukt i glasset. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1418\" data-end=\"1421\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"jsebxr\" data-start=\"1423\" data-end=\"1437\"\u003ePerfekt til\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1439\" data-end=\"1500\"\u003ePagos de la Sonsierra Viñedo Viejo er en oplagt ledsager til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1502\" data-end=\"1634\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18f6vk0\" data-start=\"1502\" data-end=\"1519\"\u003eGrillet oksekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hnzlpw\" data-start=\"1520\" data-end=\"1535\"\u003eCôte de Boeuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1o472g\" data-start=\"1536\" data-end=\"1541\"\u003eLam\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17c1sgb\" data-start=\"1542\" data-end=\"1549\"\u003eVildt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cfjtwe\" data-start=\"1550\" data-end=\"1577\"\u003eLangtidsbraiserede retter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"y33vub\" data-start=\"1578\" data-end=\"1615\"\u003eIberico og andre kraftige kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pgxmjx\" data-start=\"1616\" data-end=\"1634\"\u003eModne faste oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1636\" data-end=\"1708\"\u003eServeres ved \u003cstrong data-start=\"1649\" data-end=\"1661\"\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e og bør gerne dekanteres en time før servering.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1710\" data-end=\"1713\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"jthw9y\" data-start=\"1715\" data-end=\"1777\"\u003eDerfor vælger vinelskere Pagos de la Sonsierra Viñedo Viejo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1779\" data-end=\"2101\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7854bu\" data-start=\"1779\" data-end=\"1825\"\u003eEnkeltmarksvin fra en vinmark plantet i 1950\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13kpuy2\" data-start=\"1826\" data-end=\"1856\"\u003e100 % håndhøstet Tempranillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fni8dx\" data-start=\"1857\" data-end=\"1892\"\u003eKun få tusinde flasker produceres\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ccstf\" data-start=\"1893\" data-end=\"1941\"\u003e21 måneders lagring på nye franske egetræsfade\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dhva4r\" data-start=\"1942\" data-end=\"1982\"\u003eStor koncentration og elegant struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"em8qr8\" data-start=\"1983\" data-end=\"2015\"\u003eFremragende lagringspotentiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"b12jfm\" data-start=\"2016\" data-end=\"2101\"\u003eEn af Bodegas Sonsierras mest eksklusive vine \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2103\" data-end=\"2106\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"54o7n6\" data-start=\"2108\" data-end=\"2131\"\u003eOm Bodegas Sonsierra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2133\" data-end=\"2374\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2133\" data-end=\"2154\"\u003eBodegas Sonsierra\u003c\/strong\u003e ligger i hjertet af \u003cstrong data-start=\"2175\" data-end=\"2189\"\u003eRioja Alta\u003c\/strong\u003e, ved foden af Sierra Cantabria. Vinhuset er kendt for at arbejde med gamle vinmarker og små parceller, hvor hver enkelt mark vinificeres individuelt for at udtrykke sit unikke terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2376\" data-end=\"2579\"\u003eSerien \u003cstrong data-start=\"2383\" data-end=\"2405\"\u003eViñedos Singulares\u003c\/strong\u003e repræsenterer husets absolutte topniveau og fremstilles kun i begrænsede mængder fra særligt udvalgte enkeltmarker med gamle vinstokke. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2581\" data-end=\"2584\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1q4yyvl\" data-start=\"2586\" data-end=\"2601\"\u003eKort fortalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2603\" data-end=\"2924\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2603\" data-end=\"2641\"\u003ePagos de la Sonsierra Viñedo Viejo\u003c\/strong\u003e er en stor Rioja med imponerende dybde, elegance og lagringspotentiale. De gamle vinstokke, den lange fadlagring og den begrænsede produktion giver en vin med intens mørk frugt, silkebløde tanniner og en lang, kompleks eftersmag – et oplagt valg til den kvalitetsbevidste vinelsker.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2926\" data-end=\"2929\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"c9izes\" data-start=\"2931\" data-end=\"2950\"\u003eSpecifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2952\" data-end=\"3521\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2952\" data-end=\"2961\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003cbr data-start=\"2969\" data-end=\"2972\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2972\" data-end=\"2983\"\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Rioja DOCa – San Vicente de la Sonsierra\u003cbr data-start=\"3024\" data-end=\"3027\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3027\" data-end=\"3041\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Bodegas Sonsierra\u003cbr data-start=\"3059\" data-end=\"3062\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3062\" data-end=\"3070\"\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Viñedo Viejo\u003cbr data-start=\"3083\" data-end=\"3086\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3086\" data-end=\"3095\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e Tør rødvin\u003cbr data-start=\"3106\" data-end=\"3109\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3109\" data-end=\"3118\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Tempranillo\u003cbr data-start=\"3136\" data-end=\"3139\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3139\" data-end=\"3151\"\u003eVinmark:\u003c\/strong\u003e Enkeltmark plantet i 1950\u003cbr data-start=\"3177\" data-end=\"3180\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3180\" data-end=\"3197\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Gæring i rustfri ståltanke med ca. 10 dages fermentering uden eftermaceration\u003cbr data-start=\"3275\" data-end=\"3278\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3278\" data-end=\"3290\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 21 måneder på nye 225-liters franske egetræsfade uden omstikning \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"3393\" data-end=\"3396\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3396\" data-end=\"3408\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e Ca. 14 % vol. (kan variere efter årgang)\u003cbr data-start=\"3449\" data-end=\"3452\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3452\" data-end=\"3477\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18 °C\u003cbr data-start=\"3486\" data-end=\"3489\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3489\" data-end=\"3512\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 12-20 år\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Vinlager Flensborg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57787395015000,"sku":null,"price":107.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.dansk-vinlager.dk\/products\/pagos-de-la-sonsierra-vinedo-viejo-6-fl-a-0-75l","provider":"Dansk Vinlager Flensborg","version":"1.0","type":"link"}