Markus Meier Herzstück Chardonnay

Fyldig gyldengul med stråfarvede refleksioner. Frugtagtig, krydret næse med noter af fuldmoden honningmelon og brioche. Lidt abrikoskage og en antydning af friske urter. Fyldig og næsten eksotisk i munden med antydninger af vaniljestang og ristede hasselnødder. Den meget saftige syre og den meget fine tanninstruktur fra trælagringen afbalancerer vinen perfekt. Kombinationen af ekstrakt og kraft, parret med en frisk urtesmag, gør denne vin helt unik! Ekstremt lang, tæt og ekstremt kompleks finish med masser af karakter.

Vin og mad: Denne kraftfulde vin er en fremragende ledsager til intense retter med lyse saucer og hvidt kød samt modne hårde oste. Også en god ledsager som solist og til den første tredjedel af en middelintensiv cigar.