Markus Meier Trockenbeerenauslese

Fyldig gylden gul med stråfarvede refleksioner. Koncentreret frugtagtig næse med noter af kandiserede ferskner, stuvet ananas, honning og voks. Citrusfrugter og mineralske noter. Smagen er utrolig rig på ekstrakt, med en fantastisk struktur og rig, moden frugt. Som enhver god sød vin lever denne ikke af sin sødme, men af den kraftige syrestruktur, der afbalancerer hele vinen. Intense, eksotiske og kandiserede frugtsmage, klar mineralitet og krydret honning gør denne vin utrolig kompleks. Ekstremt lang, tæt og intens finish på verdensklasseniveau. En vin med mange, mange års lagringspotentiale.

Vin og mad: Denne ædelsøde vin passer perfekt til rigtig søde desserter. Hvis vinen selv er desserten, skal du passe på ikke at servere den for kold.