Chris Ringland North Barossa Shiraz 2016 – Australsk premium rødvin
Chris Ringland North Barossa Shiraz 2016 er en kraftfuld og eksklusiv australsk rødvin fra det berømte vinområde Barossa Valley i South Australia. Vinen er skabt af den anerkendte vinmager Chris Ringland, som regnes blandt verdens mest respekterede producenter af Shiraz-vine.
Vinen er fremstillet på 100 % Shiraz-druer fra North Barossa, hvor varme dage og kølige nætter giver druer med høj koncentration og intens frugt. Druerne kommer fra flere små vinbønder i området omkring Ebenezer, hvilket giver vinen en autentisk repræsentation af terroiret i den nordlige del af Barossa.
I glasset fremstår vinen dyb mørkerød med intense aromaer af brombær, blåbær og modne blommer. Duften suppleres af komplekse noter af chokolade, kaffe, krydderier og let ristet egetræ. På ganen opleves vinen fyldig og koncentreret med silkebløde tanniner, mørk frugt, kakao og en lang krydret eftersmag.
Vinen lagres i op til 45 måneder på egetræsfade, hvilket giver ekstra dybde, struktur og kompleksitet. Resultatet er en elegant men kraftfuld Shiraz med flot balance og stort lagringspotentiale.
Chris Ringland North Barossa Shiraz 2016 er en vin til særlige lejligheder og til vinelskere, der ønsker en klassisk Barossa-Shiraz med stor intensitet og kompleksitet.
Kort sagt: En dyb, kraftfuld og kompleks australsk Shiraz med mørk frugt, chokolade og krydderier – perfekt til kraftige retter.
Produktinformation
-
Land: Australien
-
Region: Barossa Valley, South Australia
-
Område: North Barossa / Ebenezer
-
Producent: Chris Ringland
-
Drue: Shiraz / Syrah (100 %)
-
Årgang: 2016
-
Alkohol: ca. 16–16,5 %
-
Lagring: Op til 45 måneder på egetræsfade
-
Smagsprofil: Fyldig, kraftfuld og kompleks
-
Serveringstemperatur: 16-18 °C
Madparring
Denne kraftige Shiraz passer perfekt til:
-
Grillet oksekød og bøffer
-
Lam og vildtretter
-
BBQ og røget kød
-
Kraftige gryderetter
-
Modne oste
