Domaine Gérard Millet Sancerre Blanc 2025 – Klassisk Sancerre med elegance, friskhed og mineralitet

Domaine Gérard Millet Sancerre Blanc 2025 er en udsøgt hvidvin fra den berømte Sancerre-appellation i Loire-dalen, hvor familien Millet gennem generationer har skabt vine med fokus på terroir, præcision og kvalitet. Vinen er fremstillet på 100 % Sauvignon Blanc og repræsenterer alt det, som har gjort Sancerre verdensberømt blandt hvidvinselskere.

I glasset fremstår vinen lys gylden med flotte grønne nuancer. Duften er intens og elegant med noter af citrus, lime, stikkelsbær, hvide blomster og et strejf af flintet mineralitet. Smagen er sprød, frisk og harmonisk med levende syre, saftige citrusfrugter, grønne æbler og en karakteristisk mineralsk nerve, som giver vinen længde og finesse. Den lange, rene eftersmag gør vinen særdeles appetitvækkende.

Sancerre Blanc 2025 er den perfekte ledsager til fisk, skaldyr, østers, sushi, asiatisk inspirerede retter og klassisk fransk gedeost som Crottin de Chavignol. Vinen fungerer også fremragende som aperitif på terrassen eller til hyggelige stunder med gode venner.

Domaine Gérard Millet arbejder bæredygtigt i vinmarkerne omkring landsbyen Bué, hvor jordbunden består af kalk, flint og ler. Kombinationen af de forskellige terroirs giver vinen dens karakteristiske balance mellem frugt, friskhed og mineralitet, som har gjort huset til en af de mest anerkendte producenter i området.

Serveringstemperatur: 8-10°C
Druesort: 100 % Sauvignon Blanc
Område: Sancerre, Loire, Frankrig
Lagringspotentiale: 3-5 år, men kan udvikle sig flot længere under optimale forhold.

Smagsnoter

• Citrus og lime
• Grønne æbler
• Hvide blomster
• Flintet mineralitet
• Frisk og sprød syre
• Lang og elegant eftersmag