Markus Schneider Black Print – Kraftfuld tysk rødvin med mørk frugt og international stil

Markus Schneider Black Print er en intens, fyldig og moderne rødvin fra Pfalz i Tyskland. Vinen er skabt af den innovative vinmager Markus Schneider, som har opnået stor international anerkendelse for sine karakterfulde vine, markante etiketter og kompromisløse tilgang til kvalitet.

Black Print er en mørk og koncentreret rødvinscuvée, hvor modne internationale druesorter kombineres i en kraftfuld, men velafbalanceret stil. Druerne og den præcise sammensætning kan variere lidt mellem årgangene, men cuvéen bygges typisk omkring Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa og Syrah, suppleret med eksempelvis Blaufränkisch eller andre røde sorter.

Smag og aroma

Markus Schneider Black Print står mørk og tæt i glasset med en dyb rubinrød farve og violette nuancer.

Duften er intens og kompleks med aromaer af:

• Solbær og brombær
• Mørke kirsebær og modne blommer
• Krydderier og tørrede urter
• Mørk chokolade og kaffe
• Vanilje, tobak og diskrete røgede nuancer

Smagen er fyldig, koncentreret og saftig med masser af mørk frugt. De modne tanniner giver vinen struktur, mens fadlagringen tilfører noter af krydderier, chokolade og vanilje. Eftersmagen er lang, varm og vedvarende med en flot balance mellem kraft, frugt og elegance.

Perfekt til

Markus Schneider Black Print er en oplagt ledsager til kraftige og smagfulde retter som:

• Grillet oksekød og entrecôte
• Côte de boeuf og oksemørbrad
• Lam og vildt
• Langtidsbraiserede kødretter
• Burger og barbecue
• Krydrede gryderetter
• Modne og smagfulde oste

Serveres ved 16-18 °C. Vinen må gerne åbnes eller dekanteres cirka 30-60 minutter før servering.

Derfor vælger vinelskere Markus Schneider Black Print

• En af Markus Schneiders mest kendte rødvine
• Kraftfuld og moderne rødvinscuvée fra Pfalz
• Intens smag af mørke bær, krydderier og chokolade
• Modne tanniner og lang eftersmag
• Flot balance mellem koncentration og elegance
• Velegnet til grill, oksekød, lam og vildt
• En spændende tysk rødvin med international stil

Om Markus Schneider

Markus Schneider holder til i Ellerstadt i Pfalz og frigav sin første vin under eget navn i 1994. Siden har han udviklet familieejendommen til et af Tysklands mest markante og moderne vinhuse.

Han er især kendt for at kombinere klassiske tyske vintraditioner med internationale druesorter og en moderne, koncentreret stil. Black Print er blevet en af vingårdens signaturvine og et godt eksempel på, at Tyskland også kan producere kraftfulde rødvine med stor dybde og karakter.

Kort fortalt

Markus Schneider Black Print er en fyldig og karakterfuld tysk rødvin med mørk frugt, krydrede fadnoter og modne tanniner. En oplagt vin til en god bøf, grillmad eller vinterens kraftige retter – og et spændende valg for alle, der holder af moderne, koncentrerede rødvine.

Specifikationer

Land: Tyskland
Område: Pfalz
Producent: Markus Schneider
Vin: Black Print
Type: Tør rødvin
Druesorter: Rød cuvée, typisk Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa og Syrah samt yderligere sorter afhængigt af årgangen
Smag: Fyldig, mørk, krydret og koncentreret
Fadlagring: Modnet på træfade og barriques
Alkohol: Typisk omkring 14 % vol., afhængigt af årgangen
Serveringstemperatur: 16-18 °C
Lagringspotentiale: Typisk 5-10 år fra høståret