Protos Crianza Ribera del Duero – Klassisk spansk Tempranillo med elegance og dybde

Protos Crianza Ribera del Duero er indbegrebet af klassisk spansk kvalitetsvin. Produceret af det anerkendte vinhus Bodegas Protos, som siden 1927 har været blandt pionererne i Ribera del Duero, er denne Crianza skabt til vinelskere, der sætter pris på balance, kompleksitet og autentisk spansk karakter.

Vinen fremstilles af 100 % Tempranillo (Tinta del País) fra 30-35 år gamle vinstokke. Efter en skånsom håndhøst lagres vinen i 12 måneder på franske og amerikanske egetræsfade, efterfulgt af yderligere flaskelagring, så den samlet modner i omkring tre år, inden den frigives. Det giver en harmonisk og elegant vin med stor dybde og flot modenhed.

Smag og aroma

Protos Crianza har en smuk, intens kirsebærrød farve med violette nuancer.

Duften er fyldt med modne kirsebær, solbær og brombær, elegant kombineret med vanilje, kakao, søde krydderier, ristede noter og et strejf af cedertræ fra fadlagringen.

Smagen er rund, fyldig og silkeblød med modne tanniner, flot friskhed og en harmonisk balance mellem frugt og fad. Eftersmagen er lang, elegant og frugtdrevet med stor finesse.

Perfekt til

Protos Crianza passer perfekt til:

• Grillet oksekød og entrecôte
• Lam og vildt
• Iberico-skinke og charcuteri
• Braiserede retter og gryderetter
• Pasta med kraftige saucer
• Modne og semilagrede oste

Serveres ved 15-16 °C. Dekanter gerne vinen 30-60 minutter før servering for den bedste oplevelse.

Derfor vælger mange Protos Crianza

• 100 % Tempranillo fra Ribera del Duero
• 12 måneders lagring på franske og amerikanske egetræsfade
• Fremstillet af Bodegas Protos siden 1927
• Elegant kombination af moden frugt og fad
• Fyldig, silkeblød og harmonisk
• Perfekt til både hverdagsluksus og festlige middage
• En af de mest populære Crianza-vine fra Ribera del Duero

Om Bodegas Protos

Bodegas Protos var blandt grundlæggerne af Ribera del Duero og er i dag et af Spaniens mest respekterede vinhuse. Navnet Protos betyder "den første" på græsk og afspejler husets pionerånd. Kombinationen af gamle vinstokke, moderne vinteknologi og næsten 100 års erfaring skaber vine med stor personlighed og international anerkendelse.

Kort fortalt

Protos Crianza er en elegant og karakterfuld Ribera del Duero med masser af moden frugt, flot fadintegration og silkebløde tanniner. En spansk kvalitetsvin, der leverer langt mere, end prisen antyder, og som er et sikkert valg til både hverdag og gæstemiddag.

Land: Spanien
Område: Ribera del Duero DO
Producent: Bodegas Protos
Drue: 100 % Tempranillo (Tinta del País)
Type: Rødvin – Crianza
Fadlagring: 12 måneder på franske og amerikanske egetræsfade samt yderligere flaskelagring
Alkohol: 14,5 %
Serveringstemperatur: 15-16 °C
Lagringspotentiale: 8-10 år