Protos Gran Reserva Ribera del Duero 2018 – Spansk topvin med stor elegance og imponerende lagringspotentiale

Protos Gran Reserva 2018 er en af kronjuvelerne fra det legendariske vinhus Bodegas Protos. Kun de bedste årgange og de mest exceptionelle druer udvælges til denne eksklusive Gran Reserva, som repræsenterer essensen af Ribera del Duero. Vinen er skabt af 100 % Tempranillo (Tinta del País) fra gamle vinstokke med et naturligt lavt udbytte, hvilket giver en vin med stor koncentration, elegance og kompleksitet.

Efter en omhyggelig håndhøst lagres vinen i 24 måneder på franske egetræsfade, efterfulgt af flere års flaskelagring, inden den frigives. Resultatet er en vin med en imponerende dybde, silkeblød struktur og et lagringspotentiale, der kan strække sig over flere årtier.

Smag og aroma

Protos Gran Reserva 2018 præsenterer sig med en dyb rubinrød farve og lette granatrøde nuancer.

Duften er kompleks og elegant med lag af modne solbær, sorte kirsebær og blommer, kombineret med noter af cedertræ, vanilje, mørk chokolade, kaffe, læder, tobak, balsamiske toner og fine krydderier. Hver gang glasset svinges, åbner vinen sig med nye nuancer.

Smagen er kraftfuld og samtidig utrolig raffineret. Silkebløde tanniner, en perfekt integreret fadlagring og en flot mineralitet giver en harmonisk vin med stor dybde og en lang, vedvarende eftersmag. En vin, der udvikler sig smukt både i glasset og gennem mange års lagring.

Perfekt til

Protos Gran Reserva 2018 er den ideelle ledsager til gastronomiske oplevelser:

• Oksemørbrad og Côte de Boeuf
• Lammekrone og vildt
• Langtidsbraiserede retter
• Iberico og eksklusiv charcuteri
• Andebryst og confit
• Modne og lagrede oste

Serveres ved 16-18 °C. Vi anbefaler at dekantere vinen 1-2 timer før servering for at få det fulde udbytte af dens komplekse aromaer.

Derfor vælger vinelskere Protos Gran Reserva

• En af Bodegas Protos' mest eksklusive vine
• Fremstillet af 100 % Tempranillo fra gamle vinstokke
• Kun produceret i særligt gode årgange
• 24 måneders lagring på franske egetræsfade
• Flere års flaskelagring før frigivelse
• Stor kompleksitet, elegance og dybde
• Fremragende lagringspotentiale på 20 år eller mere
• Perfekt til samlere, vinelskere og særlige lejligheder

Om Bodegas Protos

Bodegas Protos blev grundlagt i 1927 og var blandt de første producenter i Ribera del Duero. Navnet Protos betyder "den første" på græsk og afspejler vinhusets pionerrolle og kompromisløse fokus på kvalitet. I dag er Protos internationalt anerkendt for sine elegante og karakterfulde vine, der forener tradition, innovation og områdets unikke terroir.

Kort fortalt

Protos Gran Reserva 2018 er en vin for den kræsne vinnyder. En elegant og kompleks Ribera del Duero med imponerende dybde, silkebløde tanniner og en lang eftersmag. Perfekt til store gastronomiske oplevelser, festlige begivenheder eller til vinkælderen, hvor den vil udvikle sig smukt i mange år frem.

Land: Spanien
Område: Ribera del Duero DO
Producent: Bodegas Protos
Årgang: 2018
Drue: 100 % Tempranillo (Tinta del País)
Type: Rødvin – Gran Reserva
Fadlagring: 24 måneder på franske egetræsfade samt flere års flaskelagring
Alkohol: 14,5 %
Serveringstemperatur: 16-18 °C
Lagringspotentiale: 20-25 år