Protos 5º Año Reserva 2020 – Ribera del Duero DO

Protos 5º Año Reserva 2020 er en af de mest ikoniske vine fra Bodegas Protos, pioneren i Ribera del Duero. Vinen fremstilles af 100 % Tempranillo (Tinta del País) fra nøje udvalgte, gamle vinstokke, som giver en imponerende koncentration, elegance og dybde. Årgang 2020 regnes som en fremragende årgang i Ribera del Duero og leverer vine med perfekt balance mellem moden frugt, friskhed og lagringspotentiale.

Efter en omhyggelig selektering af druerne lagres vinen 18 måneder på franske og amerikanske egetræsfade, efterfulgt af mindst 24 måneders flaskelagring, inden den frigives. Resultatet er en klassisk Reserva med stor kompleksitet, silkebløde tanniner og en lang, elegant eftersmag.

Smagsnoter

Protos 5º Año Reserva 2020 har en dyb kirsebærrød farve med granatrøde nuancer.

Duft

Elegant og kompleks med noter af:

• Solmodne kirsebær
• Brombær
• Blommer
• Vanilje
• Kakao
• Cedertræ
• Tobak
• Lakrids
• Søde krydderier

Smag

Fyldig og harmonisk med en flot balance mellem frugt og fad.

Du finder smagsnoter af:

• Modne mørke bær
• Kirsebær
• Blommer
• Mørk chokolade
• Vanilje
• Ristede kaffebønner
• Lakrids
• Cedertræ

Den lange fadlagring giver silkebløde tanniner, flot struktur og en vedvarende eftersmag med masser af elegance.

Perfekt til mad

Protos 5º Año Reserva 2020 passer perfekt til:

• Grillet oksekød
• Ribeye
• Oksemørbrad
• Lam
• Vildt
• Iberico
• Braiserede retter
• Modne oste

Serveringstemperatur: 16-18 °C.

Vi anbefaler at dekantere vinen 30-60 minutter før servering.

Derfor skal du vælge Protos 5º Año Reserva 2020

• 100 % Tempranillo (Tinta del País)
• Ribera del Duero DO
• Topårgang 2020
• 18 måneders fadlagring
• Minimum 24 måneders flaskelagring
• En af Ribera del Dueros mest anerkendte Reserva-vine
• Fantastisk balance mellem kraft, elegance og finesse
• Stort lagringspotentiale

Bodegas Protos – Pioneren i Ribera del Duero

Bodegas Protos blev grundlagt i 1927 og var den første producent i det område, som senere blev til Ribera del Duero DO. Navnet "Protos" betyder den første på græsk – et navn, der understreger husets rolle som pioner.

I dag er Protos blandt Spaniens mest respekterede vinhuse og kombinerer næsten 100 års erfaring med moderne vinteknologi. Resultatet er vine, der år efter år hører til blandt områdets absolutte topvine.

En spansk Reserva i verdensklasse

Protos 5º Año Reserva 2020 er det oplagte valg til dig, der ønsker en klassisk spansk Reserva med stor dybde, elegance og kompleksitet. Den er perfekt til festmiddagen, vinkælderen eller som en eksklusiv gave til vinelskeren.

Hos Dansk Vinlager finder du Protos 5º Año Reserva 2020 – en spansk topvin fra Ribera del Duero, der viser, hvorfor området regnes blandt verdens bedste vinregioner.

Fakta om vinen

• Producent: Bodegas Protos
• Vin: Protos 5º Año Reserva 2020
• Appellation: Ribera del Duero DO
• Vinområde: Castilla y León, Spanien
• Druesort: 100 % Tempranillo (Tinta del País)
• Type: Tør rødvin
• Årgang: 2020
• Alkohol: 14,5 %
• Lagring: 18 måneder på franske og amerikanske egetræsfade samt minimum 24 måneder på flaske
• Serveringstemperatur: 16-18 °C
• Lagringspotentiale: 10-15 år